【料理】
林SPFポーク。特定病原菌を持たずに生まれてくる無菌豚。 赤身の中に脂肪がほどよく入って、脂身は甘くしつこさが全くありません。

【料理】
何日も煮込んで作ったソースとの合性抜群。
鉄板でふっくら焼き上げます。
不定期ですが牛肉100％ハンバーグもあります。

【料理】
一頭から少量しか取れない希少部位。
肉質もやわらかくあっさりとしているのが特徴です。

【料理】
肩ロース、リブロースの両方が入ったお得なステーキ。
ソーセージも付いて、ランチではサラダ、スープバーも付きます。